A csirkemellhez
750 g csirkemell (egész, filé)
A szószhoz
100 ml étolaj
100 ml akácméz
1 csipet só
2 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál sötét szójaszósz
4 teáskanál darált paprika (Erős Pista)
A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük.
Elkészítjük a szószt: Az olajat a mézzel, sóval, erős pistával, szójaszósszal, balzsamecetet összekeverjük. Majd a csirkemelleket belerakjuk és állni hagyjuk kb. 20-25 percet.
Egy serpenyőbe téve felrakjuk, ha elfogy alóla a lé, és besűrűsödött akkor kész.
Rizzsel tálaljuk az elkészült fogást!
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, a szokásosnál sűrűbb legyen, majd a palacsintákat kisütjük. A csirkemellet apró darabokra felszeljük, egy kevés olajon megpirítjuk, sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, 4-5 kisebb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és berakjuk egy tálba, vagy egy tasakba. Hozzáöntjük a balzsamecetet és hűtőbe tesszük, legalább egy órára....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A tepsibe vagy jénaiba belehelyezem a bacon szeleteket, de úgy hogy az kilógjon a tepsiből, hogy kesőbb ezeket vissza tudjam hajtani. Aztán a csirkemelleket megsózom, megborsozom í...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű