Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg krumpli,
a panírhoz 4 tojás,
csipetnyi só,
liszt,
zsemlemorzsa.
A sütéshez étolaj (zsír).
Elkészítés:
A rántott krumplihoz a nagyobb szemű burgonyákat megtisztítjuk, 1 cm vastag szeletekre vágjuk, enyhén átsózzuk. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró zsiradékban mindkét oldalán kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Írta: Cskbm naka
Fehérrépa püré:
Írta: Lieber Margit
Burgonya lepény
a krumplit megpucoljuk, megmossuk és kockára vágjuk. Sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd puha masszává dolgozzuk a felvert tojással, o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: PIRO
Nokedli tojásfehérjerúból
A nokedli valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve egynemű masszává dolgozzuk. Sós, forró, de nem lobogó vízbe téve 2-3 perc alatt megfőzzük (ha feljön a víz színére már szedhetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű