Elk. idő: 70perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg krumpli
3-4 szelet szalonna
1 nagyobb fej hagyma
olaj
grill fűszersó
fokhagyma granulátum
őrölt kömény
őrölt fehérbors
vegeta
szójaszósz
csípős paprika szósz
ketchup
Elkészítés:
A krumplit meghámozom felvágom hosszúkásra, a szalonnát kb 1 cm -es darabokra vágom, a hagymát felkarikázom.
A tepsi aljára olajat öntök, majd belehelyezem a krumplit, a felkarikázott hagymát, a kockára vágott szalonnát.
Megszórom a krumplit grill fűszerkeverékkel, őrölt fehér borssal és köménnyel, majd rászórom a fokhagyma granulátumot. Öntök rá olajat, szójaszószt, csípős paprika szószt és ketchupöt.
A fűszereket egyéni ízlés szerint adagoljuk!!!
Kézzel alaposan összeforgatom az anyagokat, majd öntök mellé a tepsi oldalai mentén 2 dl vizet. (lehetőleg nem a krumplira, hogy a fűszerek rajta maradjanak!)
Lefóliázom és 200°-ra előmelegített sütőbe teszem 1 órára.
Utána leveszem a fóliát, és pirosra sütöm a krumplit 10-15 perc alatt.
Ha szükséges kevés vizet öntök alá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Rétegezve karikára vágva lerakom a krumplit rá a reszelt sajtot majd a füstölt szalonnát és ráöntöm a tojással sóval borssal elkevert tejszínt 200 fokon 20-25 perc alatt készre s...
Elkészítési idő: 45 perc+20-25pe Nehézség: Könnyű
Az olajat megforrósítjuk , a fagyasztóból kivett zöldséget egyenesen beletesszük. Véletlenül se olvasszuk ki, és vizet se tegyünk alá !!!! Gyakori kevergetés mellett 7-8- perc ut...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom, kockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, össze töröm, kissé hagyom állni. Hozzákeverem a vajat, 2 tojássárgáját, ízesítem sóval, szerecsendióval. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű