8 evőkanál liszt
2 tojás
csipet só
pici cukor
kb 1 dl tej
kb 2,5 dl víz
fél ek olaj
A lisztet, tojásokat, cukrot és sót elkeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett vizet és tejet adunk hozzá 2:1 arányban.
Ezt addig folytatjuk, míg nem sűrű, de nem is túl híg tésztát kapunk.
Ekkor rakunk bele fél evőkanál olajat, hogy ne ragadjon le a tésztánk.
Egy palacsintasütőbe pici olajat öntünk és megvárjuk míg felmelegszik, majd kb fél levesmerőnyi tésztát öntünk bele.
Mindkét oldalát kb 2 percig sütjük.
A hozzávalókat összekeverjük,gyúrjuk,majd kis gombócokat formálva,meghempergetjük kókusz reszelékben és egy tányérra halmozzuk a gombócokat.Befaljuk :)
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tej egy részét, pontosan 300 ml tegyünk fel forrni. A pudingport keverjük ki a maradék 100 ml tejjel. Ha felforrt a tej, adjuk hozzá és keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Nagyon sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz