Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 tojásból piskótát készítünk.
Lap: 30 dkg liszt, 5 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 e.k víz, 1 tojás sárgája, 1 k.k szódabikarbóna, annyi tej, hogy gyúrható legyen. Ebből 2 lapot sütünk.
Krém: 3 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 15 dkg porcukor, 1 ½ db margarin. Ezt kikeverjük. 2 pudingot felfőzünk 7 dl tejjel, ha kihűlt összekeverjük a margarinos masszával.
Elkészítés:
Lap, krém, piskóta, krém, lap, vékony krém, 10 dkg durvára vágott dió, + 1 e.k cukor karamellizálva rácsurgatjuk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, porcukor, vaní...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a mascarponét és a tojások sárgáját is hozzákavarjuk. A csokoládés keveréket a tojáshabhoz ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes