4 egész tojás
8 e.k. olvasztott méz
25 dkg cukor
2 k.k fahéj
2 k.k. szódapor
A tojásokat a mézet és a cukrot kikeverjük, hozzáadunk annyi lisztet, hogy formázható legyen, majd a fahéjat és a szódaport.
Hab: 2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett felverjük, ebbe forgatjuk a kész puszikat.
Egy tálban összekeverjük a mascarponét a cukorral és a rosé pezsgővel. A masszához óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt. (Ha sűrűbb krémet szeretnénk, tegyünk a masszáh...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben kevès liszttel ès egy csipet cukorral felfuttatjuk az èlesztőt. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott èlesztőt (kovászt),majd a maradèk langyos tejet,tojássárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat lazán felverjük, elkeverjük benne a tejfölt, az élesztőt, a tejet és a puha vajat, beleszórjuk a sót, majd folyamatos keverés közben hozzáadagoljuk a kétféle lisztet, é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes