Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral habbá verjük, majd bele teszünk 10 dkg lisztet, 15 dkg kókuszt, 1 sütőport, majd összekeverjük és megsütjük.
Elkészítés:
Krém: 6 tojás sárgáját 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, 6 dl tejjel felfőzzük (a tej felébe összekeverjük a pudingot és a tojás sárgáját, majd ezt beleöntjük a meleg – cukros tejbe, és folyamatosan keverjük), 20 dkg margarint,15 dkg cukorral kikeverjük a kihűlt krémhez adjuk, a krémet a tésztára kenjük, és kókusz reszelékkel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha túl ragacsos a tészta kevés kókuszlisztet még tehetünk hozzá. A tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd mindkét részt sütőtepsi nagyságúra, kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt kimérem egy jénai edénybe, és vízgőz fölött megolvasztom. Addig a 2 egész tojást felhabosítom a porcukorral, majd hozzákeverem a kakaóport is. Ezután a langyosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy liter tejet, egy csomag vanilliás cukorral felforraltam.Tettem bele 7ek. grízt. Híg tejbegríznek kell lenni. Ha megfőtt félrehúzzuk. 3tojás sárgáját kevés cukorral kikeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű