Krém:
30 dkg vaj
20 dkg cukor
2 vanília
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá.
A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekeverjük, és a tölcsérekbe töltjük.
Tölcsér: ostyalapokat 8 részre vágjuk, gőz felett tölcséreket formálunk belőle.
Előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
Egyik csomag kekszet szorosan tepsibe rakjuk. Az almát megtisztítjuk, apróra daraboljuk, cukorral, 7 dl vízben megfőzzük. /Ha nem fő szét az alma, turmixolni szoktam./ A pudingport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű