Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db csirke felső comb, 2-3 nagyobb alma, egy kisebb zellergumó, 4-5 egész csirkemáj, 2 szál újhagyma, 1 maréknyi cukorborsó, 2 db tojás, 1 kis cs. petrezselyem zöld, 1 kisebb cukkini, 1 db citrom leve, 1 ek. vaj.
Elkészítés:
Az almát, a zellert, lereszeljük, vagy aprító gépen megdaráljuk és egy serpenyőben kissé lepirítjuk. A csirkemájat és az újhagymát kisebb darabokra vágjuk, majd a zelleres almával összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, az aprított petrezselymet, kevés sót és a zöldborsót. Betöltjük a combok bőre alá, és sütőben készre sütjük. Amíg sül, a cukkinit felcsíkozzuk, a maradék almát vékony gerezdekre vágjuk és vajon megpirítjuk. Az újhagyma felkarikázott szárával megszórjuk, és citromlével meglocsoljuk. A kész csirkecombokat ezzel a körettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
Kis olivaolajon megpiritjuk az aprora vàgott gyombért + fokhagymàt. Ràdobjuk a felkockàzott csirkét. Ha kifehéredett mehet rà a keményito (vagy liszt) + egy bogre viz + a leveskoc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát és a répát nagyon apróra vágjuk aprítógéppel, majd kevés vízen megdinszteljük. Összekeverjük az alapanyagokat és gombócokat formálunk belőle. Beleforgatjuk egy tálban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sót és a lisztet csomómentesen keverjük össze egy tálban, majd többször kis mennyiségben adagoljuk hozzá a vizet és az olajat. A jól kidolgozott gyurma sima tapintású, mint a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű