Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirkemell
só
bors
étkezési keményítő
tojás
szódabikarbóna
cukor
piros arany
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágom, sózom, borsozom és kevés étkezési keményítővel összekeverem. Adok hozzá 1-2 ek. vizet, hogy kicsit nedves legyen, majd legalább 30 percre félreteszem.
Egy tálba teszek lisztet, fele annyi keményítőt, tojást, kevés sót, és szódabikarbónát. Vízzel sűrű palacsintatésztát keverek belőle, a végén adok hozzá 1-2 ek. olajat is.
Wokban olajat melegítek, a húsdarabokat a masszába mártom és aranyszínűre sütöm. Kiszedem, lecsepegtetem. Egy serpenyőbe cukrot, piros aranyat és kevés vizet teszek. Összeforralom, amikor kifényesedik szezámmaggal bőven meghintem. A kisült húst a mártással összeforgatom. Jázminrizzsel tálalom.
Videós segítség hozzá: https://www.youtube.com/watch?v=JTqbCmQvZKI
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
ELKÉSZÍTÉS: A pác hozzávalóit összekeverjük: egy tálba beleöntjük az olajat, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket, megszórjuk majorannával, paprikával, őrölt borssal, őrölt köménnye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a mustárt. A húsok oldalán egy rést vágunk és megtöltjük a sajtos masszával. Sóval és borssal átkenjük a m...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A körethez a burgonyát kefével nagyon alaposan megmosta, szárazra törölte. A fokhagymát megtisztította, a gerezdeket vékony szeletekre vágta. A kakukkfüvet és petrezselyemzöldet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű