Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
5 dkg darált mogyoró
5 dkg kakaópor
egy csipetnyi só
Töltelék:
5 evőkanál Nutella
2 dl habtejszín
1 banán
Díszítéshez
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
10 dkg mogyoró
Elkészítés:
tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kakaóport is. Mikor már krémes állagú, belekeverjük a lisztet. A tojásfehérjébe egy csipetnyi sót teszünk és kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a lisztes masszával. Kivajazott tepsiben 35-40 percen át sütjük 200 fokon. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen ketté vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a Nutellával, így a krém lágy marad., a piskótát megkenjük vele. A banánt felszeleteljük és rátesszük a krémre, majd jöhet rá a másik piskóta. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, mikor langyos belekeverjük a vajat és megkenjük vele a sütemény tetejét. A mogyorót összetörjük és rászórjuk a tetejére, nagy kockákra vágjuk és már tálalhatjuk is az ínycsiklandó süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát összegyúrjuk, majd kettéválasztjuk. A kettéválasztott tésztákból egy-egy kisebb darabot levágunk (ez lesz az alja), majd a nagyobb darabokat 2 db őzgerincformába nyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. A tejszínhabot felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű