80dkg csirkemell
6 ek citromlé
4g. fokhagyma
2kk Tabasco szósz
1kk só és bors
1 póréhagyma
2 édespaprika
1 cukkini
2dl tejföl
1 paradicsom
tortilla
A csirkemellet vékony csíkokra vágni, bepácolni: bors, fokhagyma, só, citromlé.
Hagymát felszeletelni, megpárolni rajta a paprikát és a felkockázott cukkinit.
Paradicsomot apró kockákra vágni, hozzáadni a karikára vágott póréhagymát, citromlevet, tabasco szószt.
Tortillát megmelegíteni, tejföllel megkenni, megtölteni, feltekerni.
A megtisztított csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott foghagymával összekeverjük. A csirkedarabokat beleforgatjuk, kiolajozott tepsibe egymás mellé ren...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázom,olajon fehéredésig pirítom. A bunda hozzávalóit egy tálba rakom csomómentesre keverem.A víz menyisége a tojás méretétől függően változhat. Elég sűrű le...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes