40 dkg túró
4 tojás
3 evőkanál liszt
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, az összetört túrót hozzáadjuk, majd a lisztet és a citromhéjat is.
A tojások fehérjét habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A muffin-formákat kikenjük vajjal, vagy kapszlikat rakunk bele, félig megtöltjük a masszával, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
A tészta hozzávalóit kikeverem, megsütöm, majd felkockázom. A mázhoz a hozzávalókat megmelegítem, a kockákat belemártom, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű