Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 drb csirkemell
3 drb sárgarépa
2 drb fehér répa
300g borsó
1 drb vöröshagyma
3 derezd fokhagyma
2dl tejtöl
1 ek olaj
1 ek ételízesítő
só , bors, petrezselyem ízlés szerint
kb 2 l viz
Elkészítés:
Az olajon megpiritjuk a hagymát ,nem túl pirosra ! hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet kicsit dinszteljük , sózzuk, borsozzuk , majd hozzáadjuk a zöldségeket , az ételizesítőt és felöntjük vízzel . Amikor a hús megpuhul tűzről levéve belekeverjük a tejfölt , és felforraljuk .
Trükkök, tippek, praktikák:
Citrom levével izesíthetjük tálaláskor . Aki szereti az erőteljes citrom ízt az tehet a levesbe főzéskor egy kevés citromhéjat is .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nagyon fontos, hogy mindent alaposan tisztíts meg, mielőtt belehelyezed a fazékba! A húsokat jól mosd meg, a zöldségeket pucold meg. Néhány zöldséget kicsit korábban kell kivenni a...
Elkészítési idő: 3-4óra Nehézség: Közepes
z olívaolajon megpároltam az összekockázott nagy hagymát kb. 3-4 percig, majd rátettem a sárgarépát, a felszeletelt vagy legyalult fejes káposztát és a szárzellert. 2 percig piríto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát pirítok, pici lisztet szórok rá, csak hogy a hagymát kicsit befedje, majd az aktuális zöldséget rádobom, felöntöm vízzel vagy alaplével, picit fő, ízesítem (házi vegeta, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű