Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
50 dkg finomliszt
20 dkg hideg disznózsír
1 evőkanál só
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, összenyomjuk, langyosra hűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel és a zsírral.
A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
A tésztát kb. 1 cm magasra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsin az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Félidőben érdemes megfordítani, hogy mindkét oldala szépen piruljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit tálba rakom gyorsan de alaposan kidolgozzuk hűtőbe rakom 1-2 órára pihenni.A túrót a két fajta cukorral,pudinggal,sóval,tojássárgájával kikavarom,majd a fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A vizet, tojást, tejet, cukrot és a sót keverje össze. 2. A lisztet szitálja a tálba, és a közepébe öntse bele a vizes keveréket. Keverje össze, majd tegye hozzá a vajat. 3. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű