280 gramm teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
1,5 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál só
2 bögre frissen darált répa
1 bögre nádcukor/nyírfacukor
6 evőkanál vaj
3 nagy tojás
1 teáskanál vanília aroma
1/2 bögre író
Bevonat
170 gramm Mascarpone
2 evőkanál vaj
1/2 teáskanál vanília aroma
1/8 teáskanál só
3 bögre porcukor (nád-, nyírfa-)
1/4 bögre durvára aprított pekán dió/dió
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
1. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, fahéjat, sót. Jól keverd össze, majd add hozzá a darált répát.
2. Egy nagy tálba keverd össze a cukrot, vajat és kézi mixerrel keverd össze. Add hozzá a tojásokat, majd keverd ki jól. Add hozzá a vaníliás cukrot.
A lisztes és cukros egyveleget add hozzá az íróval együtt ehhez a keverthez
3. Süsd 28 percig.
Bevonat
1. Egy közepes tálban keverd össze mézi mixerrel a sajtot a többi hozzávalóval (kivéve a diót és cukrot), míg krémes nem lesz.
2. Szitáld bele a cukrot és keverd tovább, majd ha kész, kend a tortára. Dióval díszítsd.
(marcipánból formálhatsz pici répákat is díszítésként)
A réteslapokat óvatosan tekerd ki, majd fektesd egy tiszta konyharuhára. A vajat olvaszd meg, kend meg vele az első lapot, és erre fektesd a következőt. Három-négy lap kerüljön egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Keverjük össze a két teáskanál fahéjjal Adjuk hozzá a lisztet, vajat, vaníliát, tejet, tojást, cukrot és sütőport majd keverjük össze a ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hideg vajat késes aprítóval elmorzsoltam az átszitált liszttel, majd a gyúródeszkára borítva gyors mozdulatokkal összegyúrtam a porcukorral, a tojássárgával és a hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű