15 db egészséges, még vágható zölddió,
2 szál fahéj,
1 rúd vanília,
6 szem szegfűszeg,
2 vékony szelet gyömbér,
10 dkg cukor,
0,5 liter jó minőségű 40-45 %-os pálinka vagy vodka,
Legalább egy 1 literes zárható üveg.
A zölddiót alaposan megmossuk, szárától megszabadítjuk. Nyolc részre vágjuk és tisztára mosott, széles szájú üvegekbe rakjuk. Közzé dugdossuk a fűszereket, rászórjuk a cukrot és felöntjük a pálinkával. Lezárva kb. 8 hétig tartjuk a konyha olyan részében, ahol minden nap látjuk, és nem felejtjük el, hogy naponta többször is rázogatni kell. 2 hónap után leszűrjük, tiszta pálinkás üvegekbe töltjük és elrakjuk karácsonyig.
A hozzávalókat egy pohárba tesszük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A szilvát megmossuk, tűvel mindegyiket több helyen megszurkáljuk. (Ne magozzuk ki!) A vizet a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Amikor forr, beletesszük a szilvát, és két per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Combine all the spices to create a Chai Latte Mix. At this stage mix can be stored for up to a month in a sealed jar. Heat milk in a small saucepan or microwave until just below b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű