• 20 dkg brokkoli
• 4 fej csiperke
• 30 dkg liszt
• 8 gramm sütőpor
• 4 tojás
• 280 gramm tejföl
• 15 dl olaj
• 2 kávéskanál só
• bors
• reszelt sajt
1. A brokkolit kicsi rózsákra szedjük, a gombát feldaraboljuk, fűszerezzük, megpároljuk.
2. A sajt kivételével mindent összekeverünk, egy nagy vagy két kicsi tortaformába halmozzuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
3. A tészta tetejét megszórjuk sajttal, majd annyi ídőre még visszatesszük, hogy a sajt teljesen megolvadjon.
Friss zöldségeket kínálunk hozzá.
A kuktába minden zöldséget belehelyezek tisztítás után, elég nagyobb darabokra vágni. Ráhelyezem a hússzeleteket, néhány tekerés a borsszóróval, majd a babérlevelet, felöntöm annyi...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Tojáshéjak előkészítése : A 10 tojást alaposan megmossuk, szikkasztjuk, majd kb. 2 cm átmérőjű lyukat készítünk óvatosan a tojások tetején Itt távolítjuk el a tartalmukat (term...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt sós vízben megfőzzük. Közben a tojásokat is felrakjuk főni. Mikor a karfiol elkészült a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tojásokat felszeleteljük és ráhalmozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű