Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 20 dkg liszt
1 ek cukor
10 dkg vaj
1 tojássárgája
Krém: alma
citromlé
cukor
3 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
2 tojás
Elkészítés:
A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük.
25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy 20 cm átmérőjű tortaformába, melyet kivajazunk.
2 réteg felszeletelt almát meglocsolunk citromlével, megszórjuk 1 ek cukorral,és 3a vajat rászorjuk.
200 fokos sütőben megsütjük.
Rárakjuk a krémet: a főzőtejszínt a vaníliarúddal, tojással, 4 ek cukorral habosra verünk (nem lesz belőle hab, hanem folyékony marad).
Ráöntjük és 165 fokon 25 prerc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Torták,
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A sárgáját és a cukrot habosra keverjük egy robotgéppel. A cukros sárgájához hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét felverem, a többi hozzávalót összekeverem, majd megy bele a felvert fehérje. Torta formában 180 fokon 35 percig sütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőf...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű