fél fej kelkáposzta
1,2 l víz
3 db karikára vágott burgonya
pirospaprika
köménymag
ecet
2 ek liszt
2 pár virsli
A káposztát csíkokra vágjuk, majd vízbe tesszük a karikára vágott burgonyával együtt.
Ízesítjük a köménnyel, sóval és borssal.
Ha a káposzta félig megfőtt, pirospaprikás rántást teszünk bele.
Beletesszük a virslit, majd 10 percig főzzük.
A bacont vágd apróra, majd közepes lángon pirítsd addig, amíg a szalonna jó ropogós lesz. Vedd ki az edényből, és tedd félre. A hagymát, a sárgarépát és a zellert is pucold meg, ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fagyasztott gyümölcsöt forráskor, frisset a főzés kezdetekor rakunk a vízbe. Forráskor 3-4 evőkanállal és csipet sóval, szegfűszeggel, fahéjjal ízesítjük. Újraforrásnál lisztből va...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A brokkoli rózsákat a vajon roppanósra pároljuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, felöntjük az alaplével és összeforraljuk. A tejfölt a krémsajttal és néhány evőkanál forró leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű