Elk. idő: 30
Adag: 10
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
45 dkg liszt
22,5 dkg margarin
20 dkg sajt
4,5 dkg sertés zsír
2 db tojás sárgája
3 ev kanál tejföl
3 csapot teáskanál só
Elkészítés:
Összeállítjuk a tésztát és hűvös helyen 1 órát pihentetjük Lisztezett deszkán kb mm-re ki nyujtjuk 7 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk és formázzuk tepsibe tesszük és tojásfehérjével lekenjük Sütés 180 fok lékeverős sütőben
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsü...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítem A hozzávalókat alaposan kikeverem. A masszát egy habzsákba töltöm. Ha nincs habzsák, akkor zacskóba. A képen látható módon a legegyszerűbb: Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót. Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába...
Elkészítési idő: 40 perc+pihenés Nehézség: Nehéz