30 dkg diawell -50%os liszt VAGY update liszt (MM+ tk fele-fele arányban)
10dkg vaj
csipet só
1db tojás
Édesítő kb.5 evőkanál eritriol
4 evőkanál tejföl
1 cs. sütőpor
+1db tojás a kenéshez.
Töltelék:
1 kg alma, édesítő + fahéj összepárolva.
Miután összedolgoztam hűtőbe tettem kb. fél órára a tésztát. Ez nagyon fontos, sokkal könnyebb vele ezután dolgozni.
egy citrom reszelt héja a tésztába, illatorgia, hmmm :)
21x31cm-es a tepsi
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elesztot felfuttatjuk keves langyos tejben, majd ezt hozzaadjuk a liszthez, cukorhoz, sohoz es meg annyi langyos tejet adunk hozza, h jo puha tesztat kapjunk. Fakanallal jol fel...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Krém készítés 2 cs. puncs ízű pudingot 6 dl tejjel 8 ek, cukorral sűrű krémet főzünk. Majd 25 dkg margarint kihabosítunk és hozzá adjuk a kihűlt krémhez. Ízesítjük még 1rum aro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű