Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojássárgája
80 g kristálycukor
1 csipet só
50 g kakaópor - holland
1 evőkanál víz
6 db tojásfehérje
40 g kristálycukor
1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
Először a tojásokat válasszuk ketté. A tojás sárgát, a cukrot, sót, a kakaóport és a vizet keverjük ki krémesre. A tojásfehérjét a cukorral és a citromlével verjük kemény habbá. A kakaós keveréket lazítsuk fel a kihabosított a fehérjehabbal. A kész piskótalapot kenjük ki a sütőpapírral fedett gáztepsi méretű lemezre. 190 C fokos sütőben 15 perc alatt süssük készre a piskótát légkeverés nélkül, majd hagyjuk a lemezen teljesen kihűlni. A kihűlt piskótalapot fordítsuk át egy másik sütőpapírra, húzzuk le róla azt a papírt, amin sült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéját, az egész tojásokat. A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot kever...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tejfölt egy edénybe öntjük, elkeverjük benne a cukrot, egyesével adjuk hozzá a tojásokat. Majd a végén hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Egy galuskára hasonlító tésztát kapunk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a vaníliaaromával, majd beletördeljük a piskóta tallérokat /elég félbetörni/ . A barackot a levétől jól lecsöpögtetjük, és kis kockákra f...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű