1 nagy tasak babapiskóta,
500 ml tejszínhab,
1 vanília puding,
1 kis tasak zselatin por
gyümölcs.
Én általában kivit, narancsot karikákra felvágva, szőlőt használok.
A pudingot megfőzzük és hűlni hagyjuk felverjük a tejszínt és eközben a zselatinban (ami ha lehet por legyen ) egy kanál vizet teszünk és hagyjuk amíg megdermed és utána a pohárral egy kis fazékba teszük, amiben víz legyen és ezt tűzön felmelegítjük amíg a zselatin víz állagú lesz! Ezután a kihűlt pudingba keverjük alaposan és hozzáadjuk a tejszínt és jól összekavarjuk ! Ez a krém !!! ( nem kell hozza se cukor …. semmi ) .
Egy mély lábost kitapétázzunk teljesen alufóliával és elkezdjük díszíteni a gyümölcsökkel a lábos alját, tetszés szerint ahogy látjátok a képen.
2 jó nagy kanál krémet teszünk utána egy sor piskótát újra krémet, de most mar többet és újra piskótát és újra krémet …… a lényeg, hogy piskótával fejezzük be !!!! Ezután alufóliával lefedjük és egy picit de nagyon picit nyomunk rajta hogy szép egyenes legyen a teteje ! Hűtőben teszük 1 teljes napra !!!!! Tálalásnál egy nagy lapos platóra fordítjuk ki !!!! és lehúzzuk róla az alufólia és fogyaszthatjuk :) (én sokszor a sorok köze is szoktam apróra felvágott gyümölcsöt szórni ) Jo étvágyat hozza ! Nagyon, nagyon finom! :)
A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját villával elhabarjuk, spatulával a tojáshabhoz keverjük. Beleszitáljuk a liszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elsőként négyfelé vágjuk a három csomagnyi kekszet. Lábasban felmelegítjük a vajat a tejjel és a kakaóval,majd jól összekeverjük a darabolt tallérokkal. A krémet kétfelé vesszük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése nálam: 4 tojást és 4 evőkanál kristálycukrot egy keverőtálban együtt habosra verek a kézi mixerrel. Akkor jó, ha már az ujjunkat beledugva nem cseppen vissz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű