Elk. idő: 80
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg halfilé
Só, bors, citromlé
2 tojás
1 ek mustár
1 dl kefír
10 dkg köményes sajt
Elkészítés:
Halfilét sózzuk, borsozzuk, citromlével locsoljuk, 1 órát állni hagyjuk. Utána mindkét oldalát kevés margarinon megsütjük, tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. 3 tojás sárgáját simára keverjük, 1 ek mustárral, 1 dl kefírrel, sóval, borssal, 10 dkg reszelt köményes sajttal és a tojások felvert habjával leöntjük. 200 C-on 10 perc alatt sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A harcsa falatokat rövidzsiradékon elősütjük, majd a serpenyőből kiemeljük, a hagymából, szalonnából, paradicsomból, paprikából, lecsót készítünk azon a zsiradékon, amin a halat sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A harcsafilét vágjuk kockára, majd a szalonnát és hagymát is aprítsuk fel. Elsőként a szalonnát süssük zsírjára és szűrjük le. A szalonna zsírjában, pirítsuk meg a felaprított ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halszeleteket fel órára besózzuk, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük. Félretesszük. A szalonnát zsírjára pirítjuk, megfonnyasztjuk rajta a hagymát, a tűzről lehúzva me...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű