Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Kell hozzá cukkini, paradicsom, csiperkegomba. Pulyka darált hús,és sajt. ízlés szerint fűszerek.
Elkészítés:
A cukkinit felkarikáztam lesóztam és félre tettem. Eközben a paradicsomot szintén felkarikáztam, a gombát megtisztítottam. Teflonban megsütöttem egy kevés kacsa zsíron a csiperkegombát és a paradicsomot. Eközben a cukkini is kiengedte a levét, megtörölgettem törlő papírral hogy ne legyen vizes. Majd ezt is kacsa zsíron sütöttem. Nagyon kevés zsíron szinte grillezni kell. De minden zöldséget külön nem egyben. A darált pulykamellet a maradék zsíron megsütöttem ízesítettem. Petrezselyemmel, sóval borssal és egy kis bazsalikommal, fokhagymával. Aztán egy őzgerinc sütőt vettem elő abba felrétegeztem a cukkinit,gombát,erre a darált húst. Erre sajt majd paradicsom cukkini és sok sajt. A zöldségeket is fűszerezzük! Majd hagytam össze sülni 30percet 220 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Ahogyan én készítem: A bográcsban felhevítem a zsírt ,vagy a felkockázott szalonnát bográcsban zsírjára olvasztom. Kiszedem a szalonnát, hozzáadom az apróra kockázott hagymát é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd puhára az édesburgonyát és a karfiolrózsákat. csöpögtesd le a vizet kicsit, turmixold össze a kettőt. Sózd és fűszerezd, gyúrd össze, majd nyújtsd ki vékonyra sodrófával. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha szükséges, átmossuk a káposztaleveleket és a vágott káposztát, a levelekből a vastagabb ereket kivágjuk. A töltelék hozzávalóit kézzel összegyúrjuk, és egyenként megtöltjük a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű