Adag: 1 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 adaghoz:
6 dkg bulgur (szárazon)
2 dkg csicseriborsó (szárazon)
1 nagy csokor petrezselyem
2 paradicsom
1 db lilahagyma
só,bors, fokhagyma
citromlé
vaj
+ 15 dkg kockára vágott,pirított csirkemell
Elkészítés:
A borsót előző este áztassuk be (vagy használjunk konzervet) ,főzzük meg külön a borsót és a bulgurt.
Majd keverjük őket össze,adjuk hozzá a csirkemellet, az apróra vágott lilahagymát,a kis kockára vágott paradicsomot, zúzott fokhagymát,végül a petrezselymet finomra vágva. Csorgassuk meg egy fél citrom levével.
Melegen egytálétel,hidegen saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit meghámozzuk, kockára vagy karikára vágjuk, megmossuk, és feltesszük annyi vízben főni, amennyi ellepi. Megsózzuk. A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárgá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
Három liter vizet felrakok forrni, a káposztát össze vágom, hozzá adom, ha fel forrt, a hagymát vékonyra szeletelve hozzá adom, megpucolom a krumplit, kockára vágom, megmosom, hoz...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű
j
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű