2 tojás sárgája, 2 dl tej, 3 lapos evőkanál cukor, 1 evőkanál vanília pudingpor főzős, 1 rúd vanília kikaparva, ha nincs helyettesíthető vanília kivonattal, természetesen nekem az is saját készítés... 25 dkg túró
A tojás sárgáját a cukorral. puding porral egy kanál tejjel alaposan elkeverjük... én a habverőt használtam, a maradék tejet a vanília magjával, vagy vanília kivonattal felforraltam, ahogy felforrt bele a tojásos cucc... alaposan kavargatva felfőzzük... míg jó sűrű pudingot kapunk... ki hűtjük... a túrót egy villával jól össze kell törni... a kihűlt cuccot hozzá teszem és bot mixerrel krémesítem.. kihűtöm és lehet hozzá mazsolát adni.
Robotgéppel összekeverjük. Forró olajba szaggatjuk evőkanállal. Sütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük. (Lehet akár előző nap is, de felhasználhatunk hozzá egyszerű maradék főtt krumplit is.) A héját leszedjük, és felkockázzuk kb. 1,5-2 cm-es kock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágjuk, a torzsájától megszabadítjuk, és enyhén sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Alaposan lecsepegtetjük, a vizet ki is nyomkodjuk belőle. Apró darabok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű