Piskótához:
4 kanál zsírtalanított mandulaliszt
4 tojás
erytrit/négyszeres édesítő
Krémhez:
2 csomag vanília puding
8 dl mandulatej
1 tojás
2 kanál túró/vegakrém
vaníliaaroma
kávé
kakópor
A piskótát elkészítjük a szokásos módon (lásd Somlói galuska). A krémhez elkészítjük a pudingot, kevergetve hagyjuk kihűlni. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a túróval és aromával, ízlés szerint édesítjük. A kihűlt pudinggal összeforgatjuk. Ha kihűlt a piskóta, felszeleteljük csíkokra. Egy mély tálba teszünk egy sort, amit megkenünk kávéval (azért nem áztatjuk bele, mint a babapiskótát, mert ez nem száraz, és nagyon sokat szív magába, és úszni fog az alján a kávé a végén). Jöhet rá a krém, és addig rétegezzük míg el nem fogy. A teteje krémmel záruljon. Erre szitáljuk a kakaóport. Mehet pár órára a hűtőbe, és kész is!
1. Egy kicsit olvasszuk meg a zsírt és tegyük a lisztbe. Langyos vízbe tegyük bele az ecetet és a sót dagasztógépben 8-10 perc alatt kidagasztjuk lassan adagolva az ecetes sós vize...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy datolyát és mazsolát (vagy áfonyát) vízbe áztatjuk, majd a vízzel együtt leturmixoljuk. Beletesszük a mogyivajat, kakaóport és zabot. Végül golyókat formázunk a masszából.
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, a szokásos módon a tojásokat külön felverve. Aztán egy kecskesajtkrém illetve egy tejszínhab és néhány csepp doterra lime olajjal meg egy z...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes