Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
• 7 tojás
• 7 evőkanál cukor
• 7 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
Krém:
• 4 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 3 citrom leve, ebből egynek a héja
• 4 tojássárgája (a fehérje megmarad, nem kell)
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
Díszítés:
• tetszés szerint lehet hab, cukor, csokoládé, stb.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A krémhez a tojások sárgáját beleütjük a lábasba, amiben főzzük majd, ehhez adjuk a cukrot (lehet kristálycukor), és jó habosra verjük. Hozzáadjuk az 1 citrom reszelt héját, a 3 citrom levét, a 2 csomag pudingport, jól kikeverjük, és a végén hozzáöntjük a tejet. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett sűrű krémet főzünk belőle, majd amikor langyosra hűlt a krém, akkor adjuk hozzá a margarint, és jó habosra verjük vele. A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A maradék krémmel az oldalát és a tetejét is bevonjuk, majd ízlés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Csatos tortaforma átmérője: 24 cm Egy lábosba a joghurtot, a zselatinport és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. (De nem szabad felforralni) Félre tesszük hűlni. Kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 150 °C -ra, a tortaformát sütőpapírral bélelem, majd félreteszem. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálat előkészítünk, és háztartási fóliával kibéleljük. Egy másik tálban a hozzávalókat elkeverjük: a zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű