2 tojássárgája
5 dkg porcukor
8 dkg langyos méz
1,5 dkg zsír
1/2 tk lucullus mézeskalács fűszer
1 evőkanál tejföl
25 dkg liszt
½ kávéskanál szódabikarbóna
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit.
Nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük.
Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni!
Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ MACARON Előző nap a kimaradt tojásfehérjéket a konyhapulton hagytam. A mandulát és a porcukrot kávédarálón porrá őröltem. A pihentetett tojásfehérjét és a kristálycukrot addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Őröltettem rizst a malommal, olyan 30 deka körül, ehhez tettem tápióka keményítőt, evőkanálnyi utifű maghéjat, szódabikarbónát, kakaóport, olyan 8 dkg növényi margarint (kókuszzsír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű