Elk. idő: 30 perc
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Megmaradt sütemény, ami megszáradt (lehet kalács is)
3db kifli
5dl liter tej
10-20 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
10-20 dkg őrölt dió
3-4 db tojás
3-4 db alma
Őrölt fahéj
Elkészítés:
Szóval a megmaradt sütit felkarikázod 1 cm es darabokra és még 3 db kiflit is. A tejet felforralod. A 3-4 tojást külön választod és a sárgáját elkevered a cukorral és v.cukorral és hozzáöntöd a tejhez.A felkarikázott megmaradt sütire és kiflire öntöd.Aztán kivajazod és megszórod a tepsi alját zsemlemorzsával.Az almákat összedarabolod és felteszed kicsit megpárolod fahéjjal és cukorral.Aztán a tepsi aljára teszed az átitatott sütikét.Ráteszed a megpárolt almát.Aztán megkened lekvárral és megszórod darált dióval.Erre rakosgatod a cukros tejes kifli karikákat és ezt is megkened lekvárral.Mehet is a meleg sütőbe és 150-200 C fokon megsütöd kb 30 percig.
Felvered a tojásfehérjéket habbá és teszel bele kicsi lekvárt a színe miatt és mielőtt letelik a 30 perc előtte kiveszed és rákened a tetejére a habot és visszatolod még kb 8 percre sülni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen megszáradt vagy megmaradt süteményből is készíthető.Nekem most mákos és diós kalács marad meg, azt tettem bele és kifli karikákat is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az 5 tojás sárgáját, a porcukrot és a vizet habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, sütőport és a tojások habját Körülbelül 0,5 óráig sütjük, ha meghűlt két ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben előkészítjük a kör alakú sütőformát. A leveles tésztából két kör alakú tésztalapot nyújtunk és formázunk, a nagysága legyen a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Morzsoljuk az élesztőt egy csipet sóval langyos tejbe. A lisztet a zsírral alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a porcukrot (5 dkg), egy csipet sót, tojásokat és a felfuttatot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű