Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g csirkemell
1 cső kukorica
100 g kaliforniai paprika
fél vörös- vagy lilahagyma
só
bors
1 ek olívaolaj
1 csapott tk vaj
Elkészítés:
A csirkemellet és a zöldségeket kis kockákra vágjuk és felváltva feltűzzük pálcikákra (kb. kettőre ráfér). Megsózzuk és alaposan megborsozzuk, majd alufóliába csomagoljuk és az előmelegített sütőben magas fokozaton (220 fok) negyed órát sütjük. Utána kicsomagoljuk és sütjük, amíg meg nem pirul. Eközben elkészítjük a kukoricát: nálunk nyaranta mindig van 1-2 cső előre kifőzve, így ezt elég csak félbevágva rádobni a serpenyőre és vajon, kevés sóval megpirítani. Ha a kertben grillezzük, nem szükséges előre kifőzni, de legyen zsenge a kukorica!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Egy ív sütőpapír közepére eloszlatni hosszúkás formára. Feltekerni a papírt, majd a két végét ellentétes irányba összecsavarni, mint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és egy lábasban a fele olajon, kevergetve 2-3 perc alatt aranysárgára pirítjuk. A tűzről lehúzva a pirospaprikával meghintjük, majd az...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű