Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg szélesmetélt
20 dkg zöldbab
8 zsályalevél
8 dl zöldségleves
2 dl habtejszín
1 sárga kaliforniai paprika
1 cukkini
1 gerezd fokhagyma
só
bors
Elkészítés:
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt, tedd bele a cukkinit, és addig főzd, míg szinte az összes víz el nem párolog róla. A tejszínhez add hozzá a zúzott fokhagymát, morzsold bele a zsályát, és ízlésed szerint sózd, borsozd. Főzd fel, majd öntsd a tésztához.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 tojást lisztel jó keményre összegyúrjuk,és nagylyuku reszelön reszelön lereszeljük.. Tanácsos a lisztbe többször bele nyomkodni mert ugy sokkal keményebb lesz a tészta széle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat mérd egy edénybe dolgozd egyneművé. 15-20 percet pihentesd. Liszttel szórt nyújtófelületen sodorj rudat a tészta negyedéből, majd vágj belőle 1,5 cm hosszú darabo...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1. A húsraguhoz a hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk, valamennyit finomra aprítjuk (aprítógépben pillanatok műve). A petrezselymet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük, apróra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes