Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg penne
15 dkg zöldbab
15 dkg brokkoli
10 dkg kelbimbó
10 dkg zöldborsó
4 gerezd fokhagyma
1 piros kaliforniai paprika
olívaolaj
késhegynyi szódabikarbóna
só
bors
Elkészítés:
A megtisztított zöldségeket tedd egy tepsibe, önts rá némi vizet, és szórd meg sóval, borssal, valamint a szódabikarbónával. Add hozzá a zúzott fokhagymát, és párold puhára. A pennét főzd meg, majd csepegtesd le. Öntsd rá az olívaolajat, és keverd hozzá a megfőzött zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Jó alaposan összegyúrni. A tésztát legalább 15 percig erősen dagasztani. 1 órát kelni hagyni. Kinyújtjuk, majd teszünk rá mindenféle finomat. Sütőbe 30 perc sütés 190 fokon.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, keleszteni. Kiolajozni a tepsit, elegyengetni rajta a tésztát. Villával megszurkálni, picikét elősütni /180 °-on/ (tényleg kicsit, mert hamar megsül, csak annyira, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst ne mosd meg a főzés előtt, így igazán krémes állagú lesz, amikor megfő. A tejet, a vizet, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliás cukrot tedd fel egy lábasban a rizzsel, alac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű