- 1 cs. zabfalatok,
- 10 dkg vaj,
- kb. 30 dkg gyümölcs,
- 1 zselatin,
- cukor,
- 25 dkg túró,
- 1 citrom,
- 2 dl hulala tejszín,
A zabfalatokat összetörtem, majd hozzá öntöttem 10 dkg olvasztott vajat, és összekevertem.
30 dkg fagyasztott gyümölcsöt 8 kk. cukorral sűrűre főztem, turmixoltam, majd 1 cs zselatinnal sűrítettem.
Az így kapott zselét hűtőbe tettem amíg a túrókrémet elkészítettem.
25 dkg túrót, 8 kk. cukorral kikevertem, reszeltem bele 1 citrom héját, és kb. 2 dl cukormentes Hulalat keményre vertem, végül belekavartam a túróba.
Csattos tortaformának az aljára kanalaztam a kekszet, rá a túrókrém felét, arra a gyümölcs zselét, végül a túrókrém másik felét.
A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba vágjuk és egy éjszakán keresztül hűtőben tároljuk. Másnap kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük az egyik cipót (nagy lyukú reszelő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki a lisztet és vegyítsük el a sóval, a nyírfacukorral és a szódabikarbónával. Adjuk hozzá a tejszínt és keverjük el csomómentesen. Ezután jöhet bele a tej, a tojások sárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba mérjük, hozzászórjuk a sütőport, belekockázzuk a margarint. A tejet megmelegítjük, beleszórunk egy kevés porcukrot (5 dkg), és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű