Hozzávalók:
- 6 tojás,
- 1 jégsaláta,
- 50 dkg maradék húsvéti sonka,
- 1 kukoricakonzerv,
- 1 csomó hónapos retek,
- 1 nagy pohár tejföl,
- 20 dkg majonézes torma,
- só,
- őrölt tarka bors,
- 1 tk. porrá őrölt édesítőszer,
- 2 dl tejszín,
Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk.
A salátát falatnyi darabokra tépjük, a sonkát kb. 1,5 cm-esre kockázzuk.
A kukoricát leszűrjük, a megtisztított retket csinos cikkekre vágjuk. 4 tojást tojásszeletelővel apróra darabolunk. A tejfölt elkeverjük a tormával, ízesítjük sóval, borssal, az édesítőszerrel, végül a tejszínnel lazítjuk. Minden hozzávalót beleforgatunk, majd néhány órára hűtőbe tesszük. Tányérokra adagolva, a megmaradt, felkarikázott tojással díszítve tálaljuk.
Felkockázzuk,szeleteljük a hozzávalókat. Összekeverjük az öntettel. 2 óra hűtés
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpeny...
Elkészítési idő: 85perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát vékonyan felszeleteljük. A meghámozott narancsokat karikákra vágjuk. Az olajból, az ecetből, a mustárból késhegynyi sóval meg őrölt borssal salátaöntetet ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű