Cuppal mérek (talán 1dl lehet a nagy...) 5 cup bécsi fehérhez 1 cup CaCO3, ehhez a víz, kicsi adagonként, hogy tejfölsűrűségű legyen, kézi robottal keverem... Ebbe kerül a színező - ha szükséges. Ami lehet vízbázisú, vagy akril. ehhez duplaennyi latex.
A bécsi fehér az a mész, amivel nagyanyáink a spájzot meszelték. Azért szükséges, hogy jobb legyen a fedőképesség, krétás legyen a cucc.
A CaCO3 (kalciumkarbonát, szénsavas mész, mind ugyanazt jelenti) azért kell bele, hogy selymesebb, emulziósabb legyen a festék.
1 rész CaCO3
5 rész bécsi fehér
6 rész latex
Kalcium Karbonátot tejföl sűrűségűre kell kikeverni vízzel. 2 adag LATEX tartalmú festékhez (pl Dulux) egy adag trutyi. Színezni is lehet festékszínezőkkel! A festést érdemes utána lekezelni méhviasszal ami lehet AnnieSloan vagy jó az IKEA-s is. Antikolni ezután szokták antik vax-szal. Vizes helységbe érdemes lakkozni is. Amit pedig én olvastam, ha bordós bútort akarsz átkenni világosabbra krétafestékkel, akár házi akár AS előtte ajánlják a Supralux Beltéri vizes bázisú lakkját, ettől nem kell 30 réteg festék rá, nem fog "átvérezni" a szín. Erika nem írt bécsi fehéret. Igazából nem is tudom az mi....de azt olvastam, mintha fehérebb lenne tőle a fehér...ezt a részét nem tom...
A tojások sárgáját, a vajat és a cukor egyharmad részét habosra kikeverjük, és lassan keverve hozzáadunk 14 dkg olvasztott, lehűtött csokoládét. A tojások fehérjét a többi cukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt odatesszük abálódni, jó néhány óra. Miután megpuhult a csülök, kivesszük az edényből. Bármit lehet készíteni belőle „Csak krumplis tésztát ne”. Tésztaszűrőn, átpasszír...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
A gyümölcsbefőttek levét egy nagy üvegedénybe öntjük, jól lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a fahéjat, a tejszínt és a tejet. Alapos keverés után belehelyezzük...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű