Tészta:
30 dkg liszt (15 dkg)
20 dkg margarin (10 dkg)
10 dkg cukor (2 dkg xilit)
1 vaníliás cukor (fél)
1 sütőpor (fél)
4 tojás sárgája (2)
baracklekvár
dió
Hab:
4 tojás fehérje (2)
20 dkg porcukor (fél ek xilit)
Krém:
2 vaníliás puding (1)
5 dl tej (2,5 dl)
8 ek cukor (fél ek xilit)
1 margarin (12,5 dkg)
A lisztből, margarinból, cukorból, vaníliás cukorból, sütőporból, tojássárgájából 2 cipót készítünk. Egyiket tepsibe nyújtjuk, barack lekvárral megkenjük, rá fele habot. Vágott dióval megszórjuk, megsütjük sütőpapíron. A másik lapot ugyanígy. Ha kisültek a lapok, összeragasztjuk a krémmel.
A kesudió aprítógépben összeaprítjuk. (egész finomra “daráltam”) A csokit felolvasztjuk egy evőkanálnyi kókuszolajjal, (mikróztam, pár másodperc elég neki, de figyelni kell, nehogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben felfuttatom. A liszthez hozzáadom a cukrot, a sót, és a vajjal finoman elmorzsolom. A tojást a sárgákkal és az élesztővel elhabarom, majd a morzsához adom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű