Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:1 kg BL80 liszt,1 kocka élesztő,6 dl tej,1,5 teáskanál só,1 evő kanál cukor,1 dl olaj.Feltét:25dkg béken szalonna 25 dkg eidám sajt .
Előkészületi idő: 120 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az élesztőt az 1 kanál meleg tejbe,az 1 evőkanál cukorral felfuttatom.A lisztet sót összekeverem,Hozzá öntöm az olajat,a felfuttatott élesztőt,és a langyos tejet,Jól kidolgozom,és meleg helyen duplájára kelesztem.Ha megkelt 10-12dkg gombócokat formálok.Hagyom kelni 15 percet.Oválisra sodrok minden gombócot,kiflit formálok belőlük,és sütőpapirral bélelt tepsire helyezem egymástól tisztes távolságra.Fóliával le tekarom,hogy ne száradjon be.Ha meg kelt,a kiflik végére egy-eg
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
50 dkg BL 80 lisztet kb. 3 dl vizet 1 csipet cukrot 1 dkg friss élesztőt A folyadékra azért írtam, hogy körülbelül, mert liszt és gépfüggő. A lényeg, hogy keményebb tésztát kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és...
Elkészítési idő: 3ora Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű