6 db tojásfehérje
25 dkg cukor
10 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
A krémhez
6 db tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
6 dl tej
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek kókuszreszelék (a szóráshoz)
A tojásokat a vajjal és cukorral habosra keverjük. Ekkor hozzáadjuk a szitált lisztet és keményítőt, majd az összes többi hozzávalót. 3 részre osztjuk a tésztát, fóliába csomago...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mézes lapok elkészítése: A tészta hozzávalói közül a tojást, tejet, cukrot, margarint és mézet gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával összekevert lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, az édesítőszert és a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a diót és a fahéjat, majd összegyúrjuk a tésztát....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes