Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A töltött zseb receptje.Recept:Kovász:20dkg liszt BL 55,1 dkg élesztő,1.5 dl langyos víz,
Tészta:30 dkg liszt BL 55,1.5 dl langyos víz,1 dkg só + a négyórás kovász 2 dkg olaj.
Elkészítés:
Bedagasztottam,két részre osztottam.Az egyik részt jénaiba tettem kenyérnek,a másik felét nyolc részre osztottam,kis gombócokat formáltam,hagytam kelni.30 perc után hosszúkásra nyújtottam,az alsó felére párizsit,és füstölt sajtot tettem,a másik felét rá hajtottam,és még 20 percig hagytam kelni.Forró olajban ki sütöttem mint a lángost.Nagyon finom laktató.Zöldséggel kecsappal tálaltam.Hogy milyen mikor ki hül?Na azt nem tudom,mert még melegen el kapkodtták.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Habosra keverjük a vajat vagy a margarint a tojások sárgájával és a cukor 2/3-ával,, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összekevertem a sóval és cukorral. Az olajat, a vajat, a tojássárgáját és a tej felét beleöntöttem a kenyérsütőgép üstjébe, majd a sóval, cukorral elkevert lisztet. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű