-50 dkg darálthús
-szeletelt bacon
-10 dkg reszelt sajt
-3 vízbe áztatott zsemle
-1 tojás
-2 főtt tojás
-petrezselyem
-2-3 uborka
-fűszersó
-só,bors
sajt--kockára-uborka-petrezselyem-összevágom.
tojás-zsemle--mindent összekeverek-bacont tekerünk rá-tepsibe.
Nagyon régen sütöttem zsemlét... Mostanság valamiért nem is nagyon fogyasztok sem kenyeret, sem zsemlét. Amúgy is szoktam édes/sós kelt tésztákat sütni, ha pedig nincs éppen semmi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük. Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű