-8 db kifli
-40 dkg darált hús
-3 dkg vaj
-hagyma
-só,bors
-petrezselyem
-1 tojás.s
-1 ek.tejfől
-2 dl tej
pörköltet készítünk+zsírjára főzőm+petrezselyem+bors+tojás+tejfől+párolom.
Kifli belét ki szedem és be töltöm őket -->tojásba morzsába forgatom és kisütöm őket :)
Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Megkelesztjük, és miután megkelt, lisztezett deszkán bögrével kiszaggatjuk a tésztát. Vizet te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű