Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg 81%-os étcsokoládé
7 dkg kókuszolaj
3 tojás
10 dkg Szafi Fitt süteményliszt
Elkészítés:
A csokit és a kókuszolajat gőz fölött összeolvasztottam, villával felvertem 3 tojást és hozzáadtam a kicsit kihűtött csokimázhoz. Belekevertem a süteménylisztet és egy kókuszolajjal kikent porcelán tálkába tettem. Ennek átmérője 15 cm és 5 cm magas, az alja kicsit befelé szűkülő volt, de süthető bármilyen hasonló térfogatú, porcelán vagy üveg tálkában vagy jénaiban is.
A sütési idő 5 perc 750 watton. Utána még legalább 3 percig ne nyissuk ki a mikró ajtaját.
A tortácskát 3 részre vágtam, megkentem hozzáadott cukormentes ribizli lekvárral, de lehet bármilyen más savanykás lekvárral is.
Csoki mázat készítettem 1 evőkanál kókuszolajból, 1 evőkanál Szafi Fitt holland kakaóporból és 1 evőkanál cocomasból és ezt kentem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A disznó zsírt,olajat,ectet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáajuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, a kakaóporral, és hozzáadjuk a lisztet is. Összedolgozzuk a habbal és hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a többi hozzávalót is beledolgozzuk, mikor krémes állagúvá válik, a habot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű