1 cs.leveles tészta
3 cs.vaníliás puding
10 tojásfehérje
1 l víz
2x20 dkg cukor
A leveles tésztát 2 lapba megsütjük.
3 pudingot beáztatunk 2 dl vízbe.
8 dl vízzel,20 dkg cukorral szirupot főzünk,ezt egybefőzzük a pudinggal.
A tojások fehérjét felverjük 20 dkg cukorral,majd a forró pudinghoz keverjük,gőz felett verjük kb 5 percig.
A krémet 2 lap közé töltjük.
A sütőt melegítsük elő 180 °C fokra. A száraz hozzávalókat mérjük ki, majd keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a fűszereket, majd végül tojást, a mézet és a szobahőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg lisztet 12,5 dkg hideg vajjal elmorzsoltam, hozzáadtam egy nagy csipet sót, 1 ek cukrot és 3 ek hideg vizet és gyorsan összedolgoztam, majd fél órára hűtőbe tettem. Két harm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük. Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket. 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű