Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 db tojás
1 ek. kakaó por
5 dkg zsír vagy vaj
5 ek. méz
35 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
15 dkg cukor
KRÉM:
3 cs. tejszín ízű puding por
5 ek. méz
5 dl. tej
2 dl. tejföl
25 dkg vaj vagy margarin
15 dkg cukor
Elkészítés:
A tojást, a mézet, a kakaót, zsírt /vagy vajat/, gőz fölött habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.. Kettő részre osztjuk a kapott tésztát és tepsi hátán megsütjük. /kemény tésztát kapunk majd/
A krémhez a pudingport, mézet és a cukrot megfőzzük a tejben és még melegen belekeverjük a tejfölt.
A margarint vagy vajat habosra kidolgozzuk majd ha kihűlt a massza habosra kidolgozom.
Az alsó lapra teszem a krémet majd a másikkal befedjük. A tetejét csokoládéval leöntjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére a csokimázhoz tipp:
Én tej csokoládét használok, kereszt csíkokba öntöm rá a fehér csokit vékonyan /vagy épp ahogy sikerül /majd a kés hegyével függőleges irányban egyenes csíkokat húzgálok. Fordítok rajta és ismét megismétlem a folyamatot, csak átlósan, az egyik sarokból kiindulva. Addig fordítom, még a nekem tetsző minta nem alakul ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kölest feltesszük két és félszeres mennyiségű tejben főni és hozzáteszünk egy csipet sót. Ha megfőtt, kb 10 perc, fedővel letakarjuk, míg az összes tejet magába nem szívta. Néha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor összeállt, két egyenlő részre osztjuk. Egy tepsi hátulját megkenjük vajjal, vastagabbra nyújtjuk raj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű