Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 60 dkg cukkini
- 1 tk só
- 1 kk őrölt bors
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 3-4 ek zsemlemorzsa
Panírozáshoz: rizsliszt, tojás, zsemlemorzsa
Sütéshez: olaj
Elkészítés:
A cukkinit megmostam, magját kivágtam majd lereszeltem, besóztam, állni hagytam. Miután levet eresztett, kicsavartam, hozzáadtam a tojást, az őrölt borsot, zúzott fokhagymát és a zsemlemorzsát. Alaposan összekevertem. Egy serpenyőben olajat melegítettem, a cukkinis sajtos masszából diónyi gombócokat formáltam, először rizslisztbe,..majd felvert tojásba,..végül zsemlemorzsába forgattam, majd olajba tettem,..és aranybarnára sütöttem..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük. A cukkiniből kinyomkodjuk a levet. Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A paprikád mosd meg, magozd ki és sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg, akkor jó, amikor már fekete néhol a héja (ez kb. 20-40 perc idő, attól függ, hogy milyen húsos a paprika és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A hagymát karikára vágjuk, a szalonnával együtt picit átpirítjuk. A sajtot és a paprikát felkockázzuk. A tojásokat felverjük, beletesszük az összes hozzávalót, ízes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű