-8db narancs héja
-4dl víz
-40 dkg cukor
Narancshéjat csíkokra vagy kockára tetszés szerint feldaraboljuk. Amennyire tudjuk vágjuk le róla fehér részeket. 6-7 perc alatt felforraljuk a vízzel a héjakat. Leszűrjük. A héjakat hideg vízzel lehütjük. 4dl vizet cukorral elkezdjük forralni. Ha felforrt bele tesszük a héjakat és üvegesedésig főzzük. Ha kivettük a cukros vízből kristálycukorba hempergetjük őket vagy csokival bevonjuk.
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a táblára szitáljuk. Adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot, a puha margarint és a tojássárgájákat. Gyúrjuk sima tésztává, majd folpakba csomagolva tegyük 30 percre a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit: liszt, margarin, tojássárgája, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citromhéj, tejföl, majd pihentetjük egy órát. A tészta pihentetése...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű