400 g átszitált finomliszt
2 kk só
1 csomag sütőpor
200 g margarin
3 db tojás
100 g reszelt sajt
1 db tojás
egy kiskanál só
50 g sajt
Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk,kinyújtjuk 1 cm vastagra
A tojást rákenjük a tésztára majd rászórjuk a sajtot
Egyforma méretű csíkokra feldaraboljuk tespibe helyezzük és 180 fokon 20 perc alatt szép aranybarnára sütjük
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Kelesztés után kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és szaggatjuk. Tepsiben egy kicsi pihentetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt, majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk. Letaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes anyagot jól össze dolgozzuk pereceket formálunk és tojással le kenjük előmelegíttet sütőbe tesszük 15 perc légkeverös
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes